La Fruitière des Coteaux de Seille, fromagerie du Jura fabricant, affinant et vente directe de ses fromages Comté, Morbier, Raclette et Tomme du Jura.
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La Fruitière des Coteaux de Seille est située au coeur du vignoble jurassien, dans le village de Lavigny, à quelques kilomètres de Lons le Saunier (préfecture du Jura). Elle est adossée au Revermont jurassien, où les routes du Comté et du vin s'entrecroisent pour le plaisir des chercheurs de saveurs. La fromagerie des Coteaux de Seille est une coopérative fromagère qui regroupe 21 exploitations agricoles "sociétaires" et 10 salariés. Elle collecte le lait de ses sociétaires sur 15 communes entre Val de Seille et premier plateau jurassien. La fruitière transforme ses 7 millions litres de lait cru en: - fromages d'Appellation d'Origine Protégée, Comté et Morbier. - fromages franc-comtois Tomme du Jura et Raclette Nos agriculteurs pratiquent une agriculture de traditions à taille humaine dont les actions sont raisonnées et contrôlées depuis l'animal et son bien être, son alimentation, la production laitière, la collecte du lait, la transformation fromagère, l'affinage des fromages Comté et Morbier AOP jusqu'à la mise en vente. |
Fruitière des Coteaux de Seille, le bâtiment
promotion Fruitières
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